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从广东田园到香港餐桌 供港即食鲜切蔬菜朝发夕至

2019-06-20 17:00:00来源:央广网

   

  穗东海关关员察看出口蔬菜。(央广网发 陈志军摄)

  央广网广州6月12日消息(记者郑澍)“我们公司上午把蔬菜装好车从广州出发,晚上就能到香港的餐桌上了。”广州金鲜食品有限公司质量部经理谭元芳说,“大家去某些大型连锁快餐店吃汉堡和沙拉时,可能会奇怪各种果蔬新鲜得如同刚刚洗切,却又看不到开放式厨房里员工在清洗裁切?因为它们使用的是全程冷链供应的‘即食鲜切果蔬’。”

  “得益于黄埔海关完善的监管体系,很多比较耗时的监管步骤他们提前就做好了,所以我们公司的出口速度很快。”谭元芳表示。作为目前国内最大的供港麦当劳即食鲜切蔬菜供应商,该公司很早就开展了供港鲜切果蔬加工业务。

   

  穗东海关关员到食品生产企业调研。(央广网发 陈志军 摄)

  据黄埔海关隶属穗东海关统计,今年1-5月,该关共验放出口香港即食鲜切蔬菜581吨。新鲜的水果、蔬菜预处理后密封包装,经冷链运输销售就可以直接入口食用,不仅保鲜时间短,而且卫生要求高,海关对即食鲜切蔬菜的监管就需要既“快”又“严”,在实现朝发夕至的同时,还要做好卫生安全保障。

  解决“快”和“严”看似是矛盾的两难问题,黄埔海关根据即食鲜切蔬菜的特点,严格按照“严监管,宽放行”的理念,打造了“企业资质备案—日常监管—抽批检验—问题产品召回”的全链条监管体系,在保证卫生安全的情况下,大大提高了鲜切即食蔬菜出口香港的速度。

   

  穗东海关监管出口蔬菜装车。(央广网发 陈志军摄)

  穗东海关关长柯映红表示:“随着关检深度融合持续释放改革红利,报关报检流程将来会更加便捷。另外,粤港澳大湾区正在加速建设,未来会实现基础设施的互联互通,海关也会及时跟进出台相关政策支持大湾区发展,出口香港的速度将得到进一步提升。”

   

  穗东海关关员到食品生产企业调研。(央广网发 陈志军 摄)

编辑: 郑皓月

从广东田园到香港餐桌 供港即食鲜切蔬菜朝发夕至

据黄埔海关隶属穗东海关统计,今年1-5月,该关共验放出口香港即食鲜切蔬菜581吨。新鲜的水果、蔬菜预处理后密封包装,经冷链运输销售就可以直接入口食用,不仅保鲜时间短,而且卫生要求高,海关对即食鲜切蔬菜的监管就需要既“快”又“严”,在实现朝发夕至的同时,还要做好卫生安全保障。

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